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亚布力:让林区美食香飘万里 | |
2018-10-31 金鑫鑫 蔡嘉楠 田富强 省森工总局新闻中心 | |
俗话说,民以食为天,在林区深化改革、转型发展的过程中,亚布力重点国有林管理局精心谋划,在“吃”上做起了文章,为了让森工绿色菜园、绿色厨房里无污染、纯绿色的有机食品走出深山,香飘万里,他们还将业务范围拓展到了火车上。 亚布力林区职工 K1452次列车 餐车长 唐永峰 我们现在正在准备从牡丹江到日照期间段旅客的饮食,一路上所有的旅客饮食方面的吃喝,还有乘务员的吃喝全是我们解决,所有的餐车人员都是咱亚布力职工。
唐永峰骄傲的告诉记者,将业务拓展到火车上是亚布力重点国有林管理局迎合市场需求、推进餐饮业创新发展的一项尝试,从今年的十一国庆假期开始,亚布力局亚林宾馆就承包了牡丹江至日照的往返列车两个餐饮班组,他和同事们可以在餐车和各节车厢流动销售快餐盒饭。 亚布力重点国有林管理局 亚林宾馆负责人 王晓光 餐车为三乘人员和全国各地的旅客提供餐饮服务,通过承包列车上的餐车和售货解决一部分下岗再就业人员的就业,岗位上选择的基本上都是咱们林业局内部下岗职工。 除了在列车上更好地宣传,亚林宾馆还积极探索餐饮行业发展新路径,在商务接待的基础上,面向社会开展快餐外卖业务,借助消夏黄金时间和世界杯比赛的疯狂季,开设了啤酒广场,烧烤、小菜、扎啤冷饮样样俱全,给林区夏季夜晚广场的餐饮文化带来了靓丽景色。同时,在旅游高峰时段宾馆餐饮部还以景区接待中心为半径,向游客销售盒饭快餐,不仅提高了收入也满足了游客便捷的饮食需求。 亚布力重点国有林管理局 亚林宾馆负责人 王晓光 现在企业也是面临着转型,所以说咱们在经营方面一定要走出一条新的道路。
在亚布力林区,“亚林宾馆”餐饮服务业的创新发展只是一个缩影。按照省森工总局“四八六”产业布局和创新求发展、开放办森工的理念,亚布力重点国有林管理局还开发了系列“原生态森林有机食品”、“森林生态农产品”及初、精、深加工的森林有机食品,此次将业务拓展到火车上只是这个局“美食计划”的第一步。 亚布力重点国有林管理局 亚林宾馆负责人 王晓光 就是把餐车还有餐车上售货给承包下来了,下一步要谈的就是森工黑森系列产品和亚布力惊哲系列产品,经过铁路卫生检疫部门同意之后,陆续的都要登上这个列车。通过列车这个移动的宣传平台,一定要把咱们黑森系列产品和山里的珍贵食材推广给全国各地的旅客。 编后:开拓创新 砥砺前行 共创美好明天 创新求发展、开放办森工,如何创新?怎样发展?亚布力重点国有林管理局亚林宾馆拓展业务将产业发展到外阜的做法或许能给我们一些启发。在林区全面深化改革的今天,对于林区人来说“改革才有出路,创新才有活力”绝不是一纸空谈,而是通往林区振兴美好明天的必由之路。“惟改革者进,惟创新者强,惟改革创新者胜”。如果龙江森工每个单位都能像亚林宾馆一样主动创新、积极谋划、敢为人先,就不愁走不出一条好路,走不出一条新路,就一定能破困前行,把改革创新的各项事业推向新高度、实现新跨越,让林区人民群众在东北振兴的新征程中享有更多的获得感、幸福感和安全感。 |
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